NOIS COCKTAIL BAR
NOIS Bar – Cocinamos cócteles
En NOIS Bar entendemos la coctelería como una extensión de la cocina: cada trago se piensa, diseña y ejecuta como un plato. Nuestro eslogan, “Cocinamos cócteles”, refleja esa filosofía: trabajamos con ingredientes frescos, técnicas culinarias y una visión creativa para transformar la barra en un laboratorio de sabores.
OAXACA, Una ciudad que brilla de noche
Las recetas nacen del diálogo entre productos locales, destilados de calidad y técnicas contemporáneas, dando vida a cocteles que sorprenden por su complejidad y equilibrio. Al igual que en la cocina, seguimos la estacionalidad de los ingredientes, creando cartas que evolucionan a lo largo del año.
Cada coctel en NOIS Bar es una experiencia sensorial que busca emocionar, despertar curiosidad y dejar huella, como lo haría un gran menú gastronómico.
