fbpx

Proposta gastronòmica

Enigma és sobretot un restaurant de producte de temporada, més enllà de les quatre estacions. Treballem mes a mes sobre el producte que trobem als mercats i a aquest se li aplica tot el coneixement tècnic que tenim, sempre al servei del mateix. Però es busca no sols la qualitat del producte sinó també la qualitat de la idea.

Canviem el nostre menú segons aquest cicle dels productes, deixant algunes elaboracions que es queden tot l’any a causa de la seva a-temporalitat, la resta van sent incorporats o retirats, perquè en cas de tornar puguin tastar receptes noves i diferents.

Si vostè té al·lèrgies, intoleràncies o restriccions alimentàries preguem ho comuniquin en fer la reserva i poder adaptar la nostra proposta a les seves necessitats.

MENÚ DEGUSTACIÓ

1200 MX

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

MENÚ DEGUSTACIÓ

1200 MX

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

MENÚ DEGUSTACIÓ

1200 MX

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Galeria